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2008-05-29 Thu 14:33
昨日お母さんからイカをもらいました
 あれ？ちょっと持ち方ヘン・・・？（＾＾；）  さっそく台所でイカと格闘  以前番組でお料理コーナーをやってたこともあって、 そのときイカをさばくのもやったことあるんだよね  ワタを取り出したり、皮むいたり・・・ やっぱり目玉を取り出すときが一番ギョッとなりますわなー  こういう新鮮なイカのときは、もちろんイカ刺し。 あと、ワタを使って炊き込みごはんも作りました   お米に、ワタと、醤油と、お酒と、生姜で炊飯器のスイッチをポン  できたてはワタの風味がとってもグゥ  時間がたつと生臭くなっちゃうのでさっさと食べましょう  昨日はイカ三昧でした  自分じゃなかなかこういう食材は買わないからねぇ  お母さんありがとう   |
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COMMENT,Thank you!
きっき☆ちゃん、炊飯器にもイカの生臭さが残るので
さっさと食べてさっさと洗いましょう♪ 私は夜作って朝まで置いておいたら 炊飯器がしばらく臭かったよ・・・（＾＾；） COMMENT,Thank you!
ひらひでさん、ワタは塩辛が定番ですよね。
それでも良かったんだけど、 ちょっと違うのにも挑戦したくて作ってみました（＾＾） Hello!
おいしそう☆（*^_^*）☆
時間がたつと、生臭くなるのね・・・ 出来たて、食べたいっす  うまそう
へぇ、なるほど。ワタを炊き込みゴハンにするんスか。イカメシってのになるんでしょか。ワタと言えば、塩辛かな？みたいに思ってたんで、目からウロコです。
今度、新鮮なイカと出会った時には、チャレンジしてみます。 |
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