昨日お母さんからイカをもらいました

あれ?ちょっと持ち方ヘン・・・?(^^;)

さっそく台所でイカと格闘

以前番組でお料理コーナーをやってたこともあって、
そのときイカをさばくのもやったことあるんだよね

ワタを取り出したり、皮むいたり・・・
やっぱり目玉を取り出すときが一番ギョッとなりますわなー

こういう新鮮なイカのときは、もちろんイカ刺し。
あと、ワタを使って炊き込みごはんも作りました


お米に、ワタと、醤油と、お酒と、生姜で炊飯器のスイッチをポン

できたてはワタの風味がとってもグゥ

時間がたつと生臭くなっちゃうのでさっさと食べましょう

昨日はイカ三昧でした

自分じゃなかなかこういう食材は買わないからねぇ

お母さんありがとう
